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Jengibre

Arte y técnica se combinan para representar nuestros vinos blancos de Paraje Altamira

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Jengibre 2023

Variedad
100% Chardonnay

Terroir
IG Paraje Altamira

Altitud
1100 msnm

Suelo
suelo pedregoso arenoso, con cantos rodado aluvionales

Vinificación
fermentacion en barricas con levaduras naturales 

Crianza
 una vez culminada la fermentación, el vino queda en tanques de acero hasta el momento de su fraccionamiento

Estiba
2023

Cosecha
manual

Winemaker
Jose Spisso

Alcohol
13,2%